Майоран — это растение семейства Яснотковые
Майоран (Origanum majorana), известный также как майоран садовый, относится к семейству Яснотковые (Lamiaceae). Это однолетнее или многолетнее травянистое растение широко используется в кулинарии за его нежный аромат и вкус.
Выращивание майорана обычно начинается с посева семян в помещении за 6-8 недель до последних заморозков. Можно также посеять семена непосредственно в открытый грунт после минования холодов. Майоран предпочитает полное солнечное освещение и хорошо дренированную почву. Семена нужно посеять на небольшую глубину, так как они требуют света для прорастания.
Уход за майораном включает регулярные поливы и подкормки комплексными удобрениями, особенно при выращивании на бедных почвах. Важно удалять сорняки и не допускать застоя воды у корней. Обрезка верхушек растений способствует их ветвлению и увеличивает урожай зелени.
