Горох — это растение семейства Бобовые
Горох (Pisum sativum) относится к семейству Бобовые и является одной из старейших культур, выращиваемых человеком. Горох ценится за высокое содержание белка, витаминов группы B и множества микроэлементов.
Для посадки гороха выбирают участки с хорошо дренированной, богатой органическими веществами почвой. Семена гороха можно высаживать в открытый грунт ранней весной, как только почва станет обрабатываемой. Горох хорошо растет в умеренных климатических условиях и не требует высоких температур.
Семена высаживают на глубину около 3-5 см, с интервалами 5-10 см между семенами и 30-50 см между рядами. Горох - кустовое растение, которое может требовать поддержки в виде трельяжа или шпалер, особенно сорта с длинными стеблями.
Уход за горохом включает регулярный полив, особенно в период цветения и формирования стручков. Подкормка минеральными удобрениями или компостом способствует лучшему росту и развитию растений. Важно своевременно удалять сорняки и проводить профилактические меры против болезней и вредителей, таких как гороховая моль и мучнистая роса.